Fünfter MITTSOMMER-Event 20./21. Juni 2019

Kompetenz, Gesundheit und Hygiene in gewerblichen Wäschereien standen im Mittelpunkt des 5. Mittsommer-Event der unity management ag. Zusammen mit den Tochterfirmen sowie verschiedenen Kooperationspartnern führte das Kompetenzzentrum Wäschereitechnik die alljährliche Hausmesse mit den verschiedenen Fachforen durch. Während den beiden Eventtagen vom Donnerstag 20. und Freitag 21. Juni durften etliche Fachleute aus der ganzen Schweiz begrüsst werden.

Mit dem Kompetenzzentrum Wäschereitechnik ist die unity management ag Berater, Fachplaner, Ausbildner und Dienstleister für einen fach- und sachgerechten Betrieb einer gewerblichen und betriebsinternen Wäscherei. Zu den Kunden zählen Grosswäschereien, Hotels, Gastronomie-Betriebe, Gebäudereiniger, Feuerwehren, Pflegeeinrichtung oder Altersheime. Seit 2014 hat die unity management zusammen mit den beiden Tochtergesellschaften WASCO AG und PROSEWA AG den Sitz im Gewerbe Bierigut in Thun-Allmendingen.

Kompetenz im Fachgebiet des Wäschekreislaufs

«Die Ansprüche sind heute sehr vielfältig und es müssen hohe Anforderungen in den betriebsinternen Wäschereien von Alters- und Pflegeheimen wie auch Hotels erfüllt werden. Mit den verschiedenen Fachreferaten an unserem Event wollen wir den verantwortlichen Berufsleuten Wissensimpulse vermitteln die zum Nachdenken anregen und zum Prüfen alltäglicher Prozesse anstossen.», erläutert Marcel Kipfer, Inhaber und Geschäftsführer. An den verschiedenen Ausstellungspunkten präsentierte das Kompetenzzentrum und die teilnehmenden Partner aktuelle Geräte und Technologien für den Wäschekreislauf in der professionellen Aufbereitung. An beiden Messetagen erlebten die Besucher Live-Demonstrationen der Bügeltechnik und konnten erfahren wie mit heutigen Waschmaschinen die Waschprozesse überwacht und so die Hygiene sichergestellt werden kann. Kerstin Struve als Mitinhaberin betont: «Als eigenständiges und inhabergeführtes Unternehmen sind wir ein Betrieb mit persönlichem Charakter. Unser Sommer-Event ist für uns immer wieder die Gelegenheit unsere Kunden und Interessierte persönlich zu begrüssen und zusammen mit unserem engagierten Team einen Eindruck über das Kompetenzzentrum zu vermitteln».

Einzigartig – Vielseitig

Die unity management sorgt als Fachberater und Fachbauleiter für die Umsetzungen der Wäschereien, welche Umfeld, Richtlinien, Prozesse und Vorgaben berücksichtigt. Während die WASCO für die gerätetechnische Ausstattung und das richtige Zubehör sorgt, bildet die PROSEWA, als zweites Tochterunternehmen der unity management, die produkteneutrale Serviceorganisation. Sie leistet einen fachgerechten Unterhalt, agile Serviceleistungen und prompte Reparaturleistungen. Mit der unity academy bietet das Kompetenzzentrum produkteneutrale Fachausbildungen, Kurse und Tagungen an. Die unity management ag ist ein eigenständiges, familiäres und inhabergeführtes Unternehmen.

Pressebericht als PDF

Vierter MITTSOMMER-Event am 22. Juni 2018

Beim vierten MITTSOMMER-Event standen die Foren zu Hygiene, Geräteunterhalt, Anwendungen und Fachplanung im Mittelpunkt. An der Hausmesse präsentierten die Gastgeber den hygienischen Wäschekreislauf praxisnah und die Besucher konnten einen Einblick in das Fachkompetenzzentrum der Wäschereitechnik gewinnen. Zum Barbecue am Mittag sorgten die Mitarbeitenden der WASCO und PROSEWA am Grill für das leibliche Wohl.

Die unity management ag bietet als Fachplaner zusammen mit den beiden Tochtergesellschaften, WASCO für den Vertrieb und PROSEWA als Serviceorganisation, ein namhaftes Kompetenzzentrum der gewerblichen Wäschereitechnik. Zum vierten Mal in Folge luden die drei Firmen zum MITTSOMMER-Event ein. In professionellem, gleichwohl familiärem Rahmen, präsentierten die Gastgeber den hygienischen Wäschekreislauf und aktuelle Geräte wie auch Technologien. An den verschiedenen Foren wurden Inputs vermittelt und Anliegen in den täglichen Herausforderungen der Teilnehmer aufgegriffen.

Marcel Kipfer, Geschäftsführer der unity management, präsentierte den hygienischen Wäschekreislauf und ging darauf ein, wo Fachplanung entscheidend ist. Mit den Teilnehmern erarbeitete Avni Zenuni als Fachberater der WASCO im Anschluss was nachhaltige Beschaffung bedeutet und weshalb dies oftmals mehr ist als nur ein Geräteersatz. Nach dem Mittag im Forum zu Wartung und Unterhalt zeigte Luca Rado als Fachleiter Service der PROSEWA wie Ausfälle vermieden werden können oder was es heisst richtig zu reagieren. Im letzten Forum des Tages stand im Mittelpunkt die sachgemässe Wäschepflege. Mit den Teilnehmenden setzte sich Marcel Kipfer mit dem Hygienemanagement auseinander und es zeigte sich, was ein nachhaltiges Konzept bedeutet aber auch bedarf.

Zum Mittagessen sorgten die Mitarbeitenden der WASCO und PROSEWA für das leibliche Wohl. Das Team organisierte bei passendem Wetter ein Barbecue und stand für die Besucher am Grill. Im Rundgang erlebten die Besucher den hygienischen Wäschekreislauf. An verschiedenen Stationen erhielten sie detaillierte Informationen zu den entscheidenden Komponenten bei der Heim-Hygiene und Gefährdungsreduzierung. Das Fachkompetenzzentrum zeigte wichtige Tipps aus der Praxis und Umsetzung von Projekten.

Präsentation Marcel Kipfer - Der hygienische Wäschekreislauf

Präsentation Avni Zenuni - Nachhaltige Beschaffung

Präsentation Luca Rado - Wartung und Unterhalt

Präsentation Marcel Kipfer - Sachgemässe Wäschepflege

Dritter MITTSOMMER-Event am 23. Juni 2017

Bereits zum dritten Mal fand die Hausmesse für die gewerbliche Wäscherei- und Küchentechnik als traditioneller Schwedischer MITTSOMMER-Event statt. Die WASCO und PROSEWA als Fachkompetenzzentrum der Wäschereitechnik präsentierten den hygiensichen Wäschekreislauf praxisnah in einem Rundgang. Auch in diesem Jahr konnten die Besucher von interessanten Fachreferate zu den Themen Hygiene und Unterhalt profitieren. Die Electrolux Professional Küchentechnik präsentierte die Marktneuheit Speedelight.

Die WASCO und PROSEWA als Profis der Wäschereitechnik luden zum dritten Mal zum MITTSOMMER-Event ein. Wiederum durften zahlreiche Besucher begrüsst werden welche sich über die Neuheiten informierten und Inputs an den Fachreferaten für Hygiene und Geräteunterhalt holten. Thomas Schauerte, Segmentmanagement Care der Electrolux Professional, präsentierte den hygienischen Wäschekreislauf und zeigt auf welche Kompetenz in der Fachbauplanung entscheidend sind. Im zweiten Referat widmete er sich dem "Streitgesprächs-Thema" der eigenen Inhouse-Wäscherei – mehr Pro als Contra, oder? Passend zum Mittag präsentierte Helene Kunz, Küchenchef/Fachberatung der Electrolux Professional, die Marktneuheit SpeeDelight! Electrolux Professionals neueste Innovation verschafft Snack-Liebhabern knusprige Geschmackserlebnisse aus einer einzigartigen Lösung: SpeeDelight ist für Fastfood-Anbieter konzipiert, die auf eine hohe Qualität ihrer Snacks Wert legen. In einem Rundgang erlebten die Besucher den hygienischen Wäschekreislauf live. An verschiedenen Stationen erhielten sie detaillierte Informationen zu richtiger Handhabung, hygienischen Vorschriften und zu den entscheidenden Komponente bei der Heim-Hygiene und Gefährdungsreduzierung. Das Fachkompetenzzentrum zeigte wichtige Tipps aus der Praxis und zur Entwicklung, Planung und Umsetzung von Projekten.

Finden Sie hier die Präsentation zum hygienischen Wäschekreislauf     Finden Sie hier den Flyer zum Postenrundgang

 

Einige Impressionen

     

Zweiter MITTSOMMER-Event am 24. Juni 2016

Zum zweiten Mal brachten die WASCO und PROSEWA die Schwedische Tradition nach Thun. Nach dem erfolgreichen ersten MITTSOMMER-Event im 2015 sowie den vielen positiven Rückmeldungen veranstalteten die Betriebe die zweite Hausmesse in schwedischem Ambiente. Wiederum gabe es kulinarische Leckerbissen, Aktionen und Attraktionen sowie verschiedene Fachreferate zum Thema Hygiene und Unterhalt.

Die WASCO und PROSEWA als kompetente Fachberater und Profis der gewerblichen Wäscherei- und Küchentechnik, sind auch offizielle Premium-Handelspartner der Marke Electrolux Professional aus Schweden. In Schweden, wo zu dieser Jahreszeit die Nächte kaum dunkel werden, ist der Brauch des Mittsommer-Fests - die Feierlichkeiten zur Sommersonnenwende - besonders lebendig. An den Fachreferaten zu den Themen Hygiene in der Wäscherei und Geräteunterhalt konnten sich die Besucher informieren. Mit den Partner Grenkeleasing, Wild Transportgeräte, Brita Professional und Horego wurde verschiedene Neuheiten und Aktionen und Attraktionen präsentiert. Ein grosses kulinarisches Angebot und ein motiviertes Team sorgten für das Wohlbefinden der Gäste.

 

Einige Impressionen

     

     

Erster MITTSOMMER-Event am 19. Juni 2015

Die WASCO und PROSEWA als kompetente Fachberater und Serviceorganisation der gewerblichen Wäscherei- und Küchentechnik brachten die schwedische Tradition nach Thun. Am Freitag 19. Juni 2015 zum Wochenende der Sommersonnenwende, veranstalteten die WASCO und PROSEWA eine Hausmesse in schwedischem Ambiente. Mit Fachreferaten zum Thema Hygiene, Showkochen und vielen Attraktionen feierte das Team mit den Gästen den ersten Mittsommer-Event am neuen Hauptsitz in Thun.

Zum schwedischen Fest präsentierten sich die Betriebe mit einer Hausmesse und verschiedenen Fachreferaten zum Thema Hygiene in der Wäscherei sowie Streetfood, die trendige Verpflegungsart. Als Hauptattraktion konnte die neuste Generation der Electrolux Barriere-Waschmaschinen präsentiert werden. „Mit grosser Vorfreude und anhand der vielen positiven Feedbacks aus den Eröffnungstagen aus dem letzten Jahr haben wir wiederum mit unseren Partnern ein spannendes Programm zusammengestellt. Und die wiederholt tollen Rückmeldungen zeigen uns den Erfolg“, fasst Marcel Kipfer, Geschäftsführer der Betriebe, sein Fazit zusammen.

 

Einige Impressionen